西兰花炒百叶怎么炒?
(相关资料图)
用料：葱姜蒜 若干
西蓝花 半只
百叶 若干
鲜蘑菇 5朵
做法：1.鲜蘑菇去根切片www.nfysw.com 西蓝花洗净切小朵 百叶切条 备用
2.热锅凉油 下葱姜蒜爆香煸出香味
3.下蘑菇翻炒至出水软化 下西蓝花翻炒，加适量水煮开
5.将百叶铺在西蓝花上 盖上盖子 大火闷三分钟
6.盐 耗油 鸡精 依次加入
7.翻炒使调味料混合 大火烧至汤汁减少 滴入香油出锅。
关键词：
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